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COMITÉ PROMOCIONAL PARTENIO CASTANHA IGP
PARTENIO CASTANHA
I.G.P.
O projeto igp
O projeto IGP nasce da consciência de que o castanheiro, presente há séculos na região do Partânio, onde produz frutos inigualáveis pelas suas características organoléticas, deve ser considerado também pelo forte valor social e identitário que traz consigo.
COMO SURGIU?
A iniciativa nasceu de uma vontade partilhada e autónoma dos operadores da cadeia de produção presentes no território, com o objetivo não só de proteger e promover o produto, mas, ao mesmo tempo, de salvaguardar a identidade e a tipicidade da antiga cultura e tradição local.
PORQUE IGP
Uma marca, como a IGP, que pode permitir ao consumidor não só associar o produto que compra ao território onde é produzido, mas também proporcionar-lhe fiabilidade e certeza sobre o método de obtenção do mesmo, através da certificação europeia de qualidade.
COMITE
PARTENIO CASTANHA IGP
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